Branza alba in saramura, din lapte de capra: Kondov

Branza alba in saramura, din lapte de capra: Kondov

Kondov – firma cu origine si traditie Bulgara, care produce branzeturi Bio de inalta calitate .

 

INGREDIENTE: 

  • Lapte organic de capra – 96.95%,
  • Cheag – 0,017%, cultura inițială – 0,001%
  • Clorura de calciu – 0,032%,
  • Sare – 3%

 

Informații nutriționale: cantitate 100g

  • Valoare energetica 1225 kJ / 296 kcal
  • Total grasimi24,7 g
  • din care acizi grași saturați 13.84 g
  • Carbohidrati 1,4 g
  • din care zaharuri 0 g
  • Proteine 16,9 g
  • Sare 3 g